пробы по профессии «Лаборант химического анализа»

В рамках федерального проекта «Билет в будущее» были  проведены профессиональные пробы по профессии «Лаборант химического анализа». Школьники  смогли примерить на себя роль лаборантов на пищевом производстве.

В ходе лабораторного анализа им было предложено определить титруемую кислотность молока. Эта задача не только позволила продемонстрировать значимость химического лабораторного анализа в простых и повседневных делах, таких как промежуточный контроль сырья и итоговый контроль готовой продукции, но и дала возможность школьникам почувствовать себя настоящими профессионалами.