РУМО 43.00.00 Сервис и туризм

13.05.2026 на базе ГАПОУ «Академия сервиса» состоялось заседание регионального учебно-методического объединения по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм по теме: «Маршруты повышения профессиональных компетенций преподавателей направления подготовки сферы услуг (кулинарная направленность)». В рамках мероприятия осуществлено проведение гостиной профессионального общения, практических занятий, мастер-классов с участниками РУМО, уроков преподавателями учреждений СПО, мастер-класса от шеф-повара. Оренбургский государственный колледж" с открытым занятием на тему "Соусы основные и их производные" представила преподаватель Аравина Елена Климентьевна. Активными участниками всех мероприятий стали методист Туркевич Светлана Георгиевна и преподаватель Рыкова Татьяна Владимировна.